Receta de colita de cuadril al horno

Hace unos días fui al super y compré colita de cuadril para tener en el freezer. La verdad me horroricé con los precios de la carne! Ya averigüe por otros cortes de carne más económicos para la próxima! Seguro lo reemplace por tapa de colita o marucha. Total con esta receta cualquier corte queda espectacular! Aprovechando lo que tenía en el freezer, decidí preparar la colita de cuadril a la bolsa con zanahorias y cebollas para asegurarme de que quede rico, jugoso y tiernito! Me salió increíble!

Ingredientes:

1 cebolla
1 zanahoria
800g de cuadril
1 Sabor al Horno deajo y cebolla

Paso a paso:

Picar la cebolla, cortar la zanahoria en cubos y poner junto a la carne dentro de la bolsa para horno. Agregar el saborizador y mezclar bien.

Cerrar la bolsa con el precinto azul y colocar sobre una fuente.

Llevar al horno por una hora aproximadamente o hasta que veas que ya está cocido.

Retirar del horno y cortar la bolsa con cuidado por el vapor.

Servir con una ensalada de hojas verdes y lechuga morada.

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